たち吉 お料理レシピ!!

まぐろのオニオン和

まぐろのオニオン和

◆材料(2人分)  
まぐろ(お造り用) 100g
玉ねぎ 1/6個
A ごま油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
コショウ 少々
小さじ1
しょうが 適量
まぐろのオニオン和 イメージ
★作り方★
1.

まぐろは粗みじんに切る。

2.

玉ねぎはみじん切りにする。

3.

ボウルに1と2とAを混ぜ合わせる。

4.

器に盛りつけ、針しょうがをのせる。

  ●森 かおる先生から・・・・
  器選びと盛りつけのアドバイス


おいしさアップのポイント
・玉ねぎは水にさらざず、辛さをそのまま生かします。

●見た目もアップ。器えらびと盛りつけ
・黒いモダンな器に1人分ずつ盛りつけました。 おうちでお酒をゆっくり楽しみたいときにいかがですか?

 
 


まぐろのオニオン和&条プレート

 

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